Giá lúa mì thế giới giảm mạnh trong tuần qua khi kỳ vọng hạ nhiệt căng thẳng Nga - Ukraine làm dịu rủi ro nguồn cung từ Biển Đen, trong khi tiến độ thu hoạch thuận lợi tại Bắc Mỹ tiếp tục gia tăng áp lực lên thị trường.
Kết thúc tuần giao dịch vừa qua, thị trường nông sản thế giới chứng kiến đợt điều chỉnh sâu của giá lúa mì. Theo dữ liệu từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), giá lúa mì kỳ hạn trên sàn CBOT giảm 6,4%, xuống 269,7 USD/tấn. Giá lúa mì Kansas cũng mất 5%, còn 294,8 USD/tấn. Đà giảm cho thấy tâm lý thị trường đang thay đổi nhanh chóng khi rủi ro địa chính trị có dấu hiệu hạ nhiệt, trong khi triển vọng nguồn cung tại các khu vực sản xuất lớn ngày càng tích cực.
Giá lúa mì chịu sức ép giảm khi nguồn cung Bắc Mỹ dồi dào và rủi ro địa chính trị hạ nhiệt
Tâm điểm tác động đến giá lúa mì trong tuần qua là những tín hiệu tích cực liên quan đến đàm phán hòa bình giữa Nga và Ukraine. Tuyên bố từ Moscow về khả năng đối thoại, cùng chuyến công tác tại Nga của các đặc phái viên Steve Witkoff và Jared Kushner, đã củng cố kỳ vọng xung đột có thể hạ nhiệt.
Diễn biến này lập tức làm giảm lo ngại về nguy cơ gián đoạn hoạt động vận chuyển ngũ cốc qua Biển Đen - một trong những tuyến xuất khẩu lúa mì quan trọng nhất thế giới. Khi rủi ro nguồn cung do địa chính trị suy giảm, dòng tiền đầu tư cũng nhanh chóng chuyển hướng. Áp lực chốt lời gia tăng, kéo giá lúa mì đi xuống trong những phiên cuối tuần.
Không chỉ chịu tác động từ yếu tố địa chính trị, giá lúa mì còn chịu sức ép từ tiến độ thu hoạch thuận lợi tại Bắc Mỹ. Tại Mỹ, thu hoạch lúa mì mùa xuân đang bước vào giai đoạn cao điểm, với sản lượng thực tế ghi nhận ở mức khá tích cực. Thời tiết khô ráo kéo dài tại các bang sản xuất lớn như North Dakota và Minnesota tạo điều kiện để máy móc hoạt động liên tục, qua đó đẩy nhanh tiến độ thu hoạch.
Trong khi đó, tại vùng đồng bằng phía Nam, nông dân đã bắt đầu gieo trồng lúa mì vụ đông trong điều kiện độ ẩm đất thuận lợi. Những tín hiệu này góp phần củng cố triển vọng nguồn cung mới, qua đó hạn chế khả năng phục hồi của giá.
Ở chiều ngược lại, hoạt động xuất khẩu của Nga - quốc gia cung cấp lúa mì lớn nhất thế giới - đang chậm lại đáng kể. Theo hãng tư vấn SovEcon, xuất khẩu lúa mì của Nga trong tháng 8/2026 ước đạt khoảng 2 triệu tấn. Sang tháng 9/2026, lượng xuất khẩu được dự báo chỉ ở mức 1,8-2,3 triệu tấn, thấp hơn nhiều so với 4,8 triệu tấn của cùng kỳ năm 2025.
Tuy nhiên, sự suy giảm nguồn cung xuất khẩu từ Nga chưa đủ để tạo lực đỡ cho giá. Nguồn cung vụ mới dồi dào và kịp thời từ Bắc Mỹ đang nhanh chóng bù đắp khoảng trống trên thị trường, khiến đà phục hồi của lúa mì bị chặn lại.
Áp lực lên thị trường còn đến từ chi phí năng lượng. Theo Pro Farmer, giá dầu diesel tại Mỹ đã lên mức kỷ lục 5,8 USD/gallon. Giá nhiên liệu tăng trực tiếp làm đội chi phí vận hành máy móc thu hoạch và vận tải đường bộ. Chi phí đưa lúa mì từ khu vực sản xuất tới các cảng sông vì thế cũng chịu thêm sức ép, tác động đồng thời đến giá lúa mì nội địa Mỹ và giá kỳ hạn trên thị trường quốc tế.
Ở góc độ dòng tiền, Báo cáo Cam kết Thương nhân (COT) mới nhất của Ủy ban Giao dịch Hàng hóa Tương lai Mỹ (CFTC) cho thấy các quỹ đầu tư đã chuyển trạng thái lúa mì CBOT từ bán ròng sang mua ròng. Khối lượng mua ròng đạt hơn 14.650 hợp đồng, tăng hơn 28.800 hợp đồng.
Tuy nhiên, lực mua không duy trì được đà mạnh khi giá tiến gần vùng cản kỹ thuật 285-290 USD/tấn. Sự suy yếu của lực cầu, kết hợp với các tín hiệu hòa hoãn từ Moscow, đã kích hoạt làn sóng bán chốt lời trên diện rộng, đẩy giá giảm sâu vào cuối tuần.
Đối với thị trường Việt Nam, giá lúa mì thế giới giảm đang mở ra cơ hội thuận lợi hơn cho các doanh nghiệp chế biến và sản xuất thức ăn chăn nuôi. Việc giá lúa mì CBOT lùi về sát 270 USD/tấn đưa nguyên liệu về vùng giá hấp dẫn hơn, tạo điều kiện để các nhà máy chủ động lên kế hoạch thu mua phục vụ giai đoạn sản xuất cao điểm cuối năm 2026.
Dù vậy, triển vọng giá vẫn tiềm ẩn nhiều biến động. Thị trường hiện hướng sự chú ý tới Báo cáo Cung - Cầu nông sản thế giới (WASDE) tháng 9/2026 của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA). Đây có thể là yếu tố mới tác động đáng kể tới kỳ vọng cung - cầu và diễn biến giá trong thời gian tới.
Trong bối cảnh đó, MXV khuyến nghị các doanh nghiệp trong nước cân nhắc tận dụng nhịp điều chỉnh hiện tại để chốt giá mua trước thông qua các hợp đồng kỳ hạn niêm yết tại MXV. Việc cố định một phần chi phí nguyên liệu không chỉ giúp doanh nghiệp chủ động kế hoạch sản xuất mà còn tạo “tấm đệm” bảo vệ biên lợi nhuận trước những biến động khó lường của tỷ giá và chi phí vận tải biển trong những tháng cuối năm.
Hoàng Sơn /Doanh nghiệp và Hội nhập