Cùng với sự phát triển của vùng trồng sầu riêng tại Đak Đoa (Gia Lai), hoạt động thu mua, kết nối tiêu thụ đang đóng vai trò quan trọng trong chuỗi giá trị nông sản. Tại Pleiku, ông Phan Đình Đang là một trong những thương lái tham gia hoạt động kinh doanh, thu mua sầu riêng, góp phần đưa nông sản địa phương tiếp cận thị trường.
Kết nối nguồn hàng, góp phần thúc đẩy tiêu thụ sầu riêng
Gia Lai có nhiều lợi thế để phát triển cây ăn quả, trong đó sầu riêng đang dần trở thành loại nông sản được thị trường quan tâm. Tại Đak Đoa, diện tích vườn cây ăn quả ngày càng được người dân chú trọng đầu tư, mở ra cơ hội phát triển hoạt động thu mua và tiêu thụ nông sản.
Video: Ông Phan Đình Đang, lái buôn ở Pleiku, Gia Lai đang giới thiệu về sầu riêng
Trong chuỗi hoạt động này, thương lái giữ vai trò kết nối giữa nhà vườn và thị trường. Với ông Phan Đình Đang, một lái buôn tại Pleiku, hoạt động kinh doanh sầu riêng gắn liền với việc tìm kiếm nguồn hàng, kết nối các đầu mối và theo sát diễn biến thị trường.
Đối với mặt hàng sầu riêng, chất lượng trái, thời điểm thu hoạch và yêu cầu của từng thị trường là những yếu tố có ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động thu mua. Việc lựa chọn nguồn hàng phù hợp, bảo đảm chất lượng cũng là yêu cầu quan trọng đối với người kinh doanh.
Ông Phan Đình Toàn, chủ vườn sầu riêng ở Đak Đoa, Gia Lai
Hướng đến giá trị bền vững cho nông sản Gia Lai
Thị trường sầu riêng ngày càng có những yêu cầu khắt khe hơn về chất lượng, nguồn gốc và quy trình sản xuất. Điều này đặt ra yêu cầu không chỉ đối với người trồng mà cả các đầu mối thu mua, kinh doanh trong việc nâng cao tính chuyên nghiệp và trách nhiệm với sản phẩm.
Từ thực tế hoạt động thu mua, kinh doanh tại địa phương, câu chuyện của ông Phan Đình Đang cũng gắn với bức tranh chung về sự phát triển của ngành hàng sầu riêng Gia Lai. Khi người trồng và các đầu mối tiêu thụ có sự phối hợp chặt chẽ, nông sản địa phương sẽ có thêm điều kiện nâng cao giá trị và mở rộng thị trường.
Tác giả Nguyễn Hữu Khánh
Phát triển vùng trồng gắn với tiêu thụ ổn định, minh bạch về nguồn gốc và bảo đảm chất lượng sẽ là hướng đi quan trọng để sầu riêng Đak Đoa nói riêng, Gia Lai nói chung phát huy tiềm năng trong thời gian tới.
Hữu Khánh